Bahan:
- 1 Kg singkong, cuci bersih, kupas, potong-potong
- 3 siung bawang putih, memarkan
- Garam secukupnya
- 1.5 L air untuk merebus
- 2 sdm margarin
- Minyak
Cara membuat:
- Rebus singkong bersama bawang putih, setelah mendidih tambahkan garam. Setelah empuk, matikan api. Segera angkat singkong dan siram dengan air dingin, tiriskan.
- Panaskan minyak, tambahkan margarin, jika minyak sudah panas betul, goreng singkong sampai berwarna kekuningan. Angkat, Sajikan
No comments:
Post a Comment